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이건 토종닭 먹고남은 닭고기 인데요..
닭계장을 끓여 볼려고요~~
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양파,파,고추하나..
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삶은고사리 조금
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닭고기는 삶아져 있는 거니까..
무우랑,고사리랑,같이넣고 닭고기 국물이 우러나게 끓입니다..
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푹푹 끓임~~
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무우가 어느정도 익으면 고추가루를 넣습니다...
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다음은 야채...를 넣고 끓입니다..
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간도 보세요..싱거우면 소금넣고,다시다조금넣고,후추가루 넣고~~
파,마늘도 넣습니다,,,
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국물맛 좋은 닭계장 완성~~
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출처 : 추억속햇살미소
글쓴이 : 왕비 원글보기
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